Canadá · EE.UU. · Reino Unido · Francia · México — en lenguaje simple, todo en un solo lugar. Si un gerente usa el miedo, la capacitación sin pago, la presión de horarios, el control de documentos o amenazas migratorias contra usted — empiece a documentar de inmediato.
No existe un salario mínimo nacional único para la mayoría de los trabajadores en Canadá. Cada provincia y territorio establece su propio trato. La tarifa federal sólo aplica a empleos regulados federalmente (aerolíneas, bancos, telecomunicaciones, transporte interprovincial). Todas las tarifas son en dólares canadienses por hora.
| Provincia / Territorio | Salario mín. general | Notas importantes | Fuente |
|---|---|---|---|
| 🏔 Alberta | $15.00/h | Sin tarifa estudiantil separada. Los meseros reciben la misma tarifa general. | Alberta Employment Standards |
| 🌊 Columbia Británica | $17.40/h | Meseros: misma tarifa general. Jóvenes menores de 18 años (primeras 500 horas): posiblemente inferior — verificar. | BC Employment Standards |
| 🌾 Manitoba | $15.80/h | Sin tarifa de mesero separada. Misma tarifa para todos los trabajadores. | Manitoba Employment Standards |
| 🦞 Nuevo Brunswick | $15.30/h | Sin tarifa estudiantil separada. | NB Employment Standards |
| 🐟 Terranova y Labrador | $15.60/h | Sin tarifa estudiantil separada. | NL Labour Standards |
| 🐻❄️ Territorios del Noroeste | $16.05/h | Sin tarifa estudiantil separada. | TNO Normas Laborales |
| 🎻 Nueva Escocia | $15.70/h | Trabajadores sin experiencia (menos de 3 meses): verificar tarifa actual. | NS Labour Standards |
| 🐋 Nunavut | $19.00/h | La más alta de Canadá. Sin tarifa estudiantil separada. | Nunavut Labour Standards |
| 🍁 Ontario | $17.20/h | Estudiantes (menores de 18 años, ≤ 28 h/semana): $16.20. Meseros con propinas: $15.20. Trabajadores a domicilio: $18.90. | Ley de Normas de Empleo (Ontario) |
| 🦞 Isla del Príncipe Eduardo | $16.00/h | Sin tarifa estudiantil separada. | PEI Employment Standards |
| ⚜️ Quebec | $16.10/h | Trabajadores con propina: $13.20 (el empleador debe completar si propinas + salario no alcanzan el mínimo). Estudiantes menores de 18 años (≤ 17 h/semana escolar): $16.10. | CNESST |
| 🌾 Saskatchewan | $15.00/h | Sin tarifa estudiantil separada. | SK Employment Standards |
| 🐺 Yukón | $17.94/h | Indexado al IPC — verificar anualmente. | Yukon Employment Standards |
| 🍁 Federal (sectores regulados) | $17.30/h | Sólo para aerolíneas, bancos, telecomunicaciones, transporte interprovincial y empresas de la Corona federal. | EDSC Canadá |
En comida rápida, los gerentes frecuentemente afirman que el restaurante está "muy ocupado" para dar descansos. Eso no es una razón válida. Su derecho a un descanso lo establece la ley, no la preferencia del gerente.
| Provincia | Descanso para comer (no remunerado) | Descansos remunerados | Umbral de turno |
|---|---|---|---|
| Alberta | 30 min después de 5 h | Ninguno ordenado por ley | Turnos de más de 5 h |
| Columbia Británica | 30 min después de 5 h | 10 min remunerados por cada 4 h trabajadas | Cualquier turno de más de 5 h |
| Manitoba | 30 min después de 5 h | Ninguno ordenado por ley | Turnos de más de 5 h |
| Nuevo Brunswick | 30 min después de 5 h | Ninguno ordenado | Turnos de más de 5 h |
| Terranova | 30 min después de 4 h | Ninguno ordenado | Turnos de más de 4 h |
| Nueva Escocia | 30 min después de 5 h | Ninguno ordenado | Turnos de más de 5 h |
| Ontario | 30 min después de 5 h (puede dividirse en 2 × 15 min) | Ninguno ordenado por ley | Turnos de más de 5 h |
| Quebec | 30 min después de 5 h (no remunerado) | Ninguno por ley (pero la CNESST hace cumplir los derechos al descanso) | Turnos de más de 5 h |
| Saskatchewan | 30 min después de 5 h | Ninguno ordenado | Turnos de más de 5 h |
| Federal | 30 min después de 5 h | Mín. 30 min por 5 h; pausas adicionales según convenio colectivo | Cualquier turno de más de 5 h |
Su nombre · Fechas del período de pago · Horas trabajadas · Tarifa por hora · Pago bruto · Todas las deducciones (impuesto, CPP, EI) · Pago neto · Pago de vacaciones si aplica
Costos de uniforme · Faltantes en la caja registradora · Clientes que se van sin pagar · Roturas o derrames · Costos de capacitación · Herramientas o equipos requeridos para el trabajo
La mayoría de las provincias: al menos dos veces al mes. El empleador no puede retener su salario porque está en período de prueba, tiene un permiso de trabajo o está en capacitación.
Después de 8 h/día o 44 h/semana (varía por provincia), se le deben 1.5× su tarifa regular. Compare su horario publicado con su talón de pago para detectar discrepancias.
Si vino a Canadá bajo el Programa de Trabajadores Extranjeros Temporales (PTET) o el Programa de Movilidad Internacional (PMI), tiene protecciones adicionales separadas de la ley laboral ordinaria.
Muchos trabajadores creen que quejarse no sirve de nada. No es así. Esto es lo que la junta laboral puede hacer concretamente — sin costo para usted.
Si está físicamente presente, observando, limpiando o ayudando — debe ser pagado. Los empleadores no pueden llamarlo «orientación» o «período de prueba» para evitar pagar. Esto aplica desde el primer día.
Que le digan que fiche la salida pero siga limpiando, preparando o esperando el cierre — eso es robo salarial. El tiempo que pasa trabajando es tiempo pagado, sin importar lo que diga el gerente.
Si no está recibiendo talones de pago escritos, su empleador está violando la ley. Solicítelos por escrito. Si se niegan, documente esa negativa — fortalece su queja.
Si sus horas se reducen después de plantear una preocupación — eso son represalias. Documente su horario antes y después de la queja. Es evidencia.
Asignar regularmente las tareas más peligrosas, sucias o físicamente exigentes únicamente a trabajadores inmigrantes es discriminatorio. Tiene derecho a trabajar en un entorno seguro.
Ningún empleador en Canadá puede amenazar con reportarlo a IRCC o a la CBSA para silenciarlo. Es un delito federal. Llame al 1-866-602-9448 si esto ocurre.
| Provincia | Organismo | Teléfono |
|---|---|---|
| Alberta | Employment Standards | 1-877-427-3731 |
| Columbia Británica | Employment Standards Branch | 1-833-236-3700 |
| Manitoba | Normas de Empleo | 204-945-3352 |
| Nuevo Brunswick | Normas de Empleo | 1-888-452-2687 |
| Nueva Escocia | Labour Standards | 1-888-315-0110 |
| Ontario | Normas de Empleo | 1-800-531-5551 |
| Isla del Príncipe Eduardo | Employment Standards | 902-368-5550 |
| Quebec | CNESST | 1-844-838-0808 |
| Saskatchewan | Employment Standards | 1-800-667-1783 |
| Línea de abuso TET (todo Canadá) | EDSC Federal | 1-866-602-9448 |
| Trabajadores federales | Programa del Trabajo Federal | 1-800-641-4049 |
El salario mínimo federal es de $7.25/h — pero la mayoría de los estados tienen sus propias tarifas más altas. Verifique siempre la tarifa de su estado y ciudad específicos.
| Estado | Salario mín. (2025) | Notas |
|---|---|---|
| California | $16/h (general) / $20/h (comida rápida) | AB 1228: cadenas con 60+ sucursales nacionales = $20/h desde abril 2024. |
| Nueva York | $16/h (NYC y alrededores) / $15/h (resto del estado) | NYC continúa liderando a nivel nacional. |
| Washington | $16.28/h | Indexado a la inflación anualmente. |
| Massachusetts | $15.00/h | Trabajadores con propina: $6.75 + propinas (debe alcanzar $15/h). |
| Colorado | $14.42/h | Indexado al IPC. |
| Illinois | $14/h ($15 en Chicago en 2025) | Aumento progresivo en curso. |
| Florida | $13.00/h | Aumento progresivo hacia $15/h. |
| Texas / Georgia | $7.25/h (federal) | Sin tarifa estatal por encima de la federal. |
Cubre a todos los trabajadores en EE.UU. sin importar su estatus migratorio. Salario mínimo, horas extras (1.5× después de 40 h/semana) y derechos a talones de pago aplican a todos.
Tiene derecho a un lugar de trabajo seguro. Su empleador no puede amenazarlo con consecuencias migratorias por reportar peligros de seguridad. Las quejas OSHA pueden ser anónimas.
Todos los trabajadores (incluyendo indocumentados) pueden reunirse para discutir salarios, organizarse o reportar problemas. Despedir a un trabajador por esto es ilegal.
Si su empleador amenaza con llamar al ICE porque se quejó de salarios o seguridad — eso son represalias ilegales. Documente la amenaza de inmediato.
Presente un reclamo ante el Departamento del Trabajo (División de Salarios y Horas). Puede recuperar hasta 2 años de salarios no pagados (3 si fue intencional). No se verifica el estatus migratorio.
California, Nueva York, Illinois y Washington ofrecen protecciones más sólidas. Muchos estados tienen centros de trabajadores y asistencia legal para inmigrantes — busque "centro de trabajadores [su ciudad]".
1-866-487-9243
Reclamos por salarios no pagados. Todos los trabajadores pueden presentar, sin importar su estatus.
1-800-669-4000
Quejas por discriminación (raza, origen nacional, religión). Plazo: 180 a 300 días desde el incidente.
1-800-321-6742
Reporte condiciones peligrosas. Las quejas pueden ser anónimas. El empleador no puede tomar represalias.
1-888-373-7888
Texto BEFREE al 233733. Si lo controlan con deudas, documentos o amenazas — llame ahora.
1-844-967-5927
Triaje de emergencia para trabajadores en Canadá, EE.UU. y México.
| Grupo de edad | Tarifa (abril 2025) | Notas |
|---|---|---|
| 21 años o más (National Living Wage) | £12.21/h | Aplica a todos los trabajadores de 21+. No es opcional para los empleadores. |
| 18 a 20 años | £10.00/h | National Minimum Wage. No se puede pagar menos. |
| Menores de 18 años (fuera de escolarización obligatoria) | £7.55/h | Para quienes ya no están en escolarización obligatoria. |
| Aprendices | £7.55/h | Si tienen menos de 19 años, o más de 19 y están en su primer año de aprendizaje. |
| Duración del turno | Derecho al descanso |
|---|---|
| Más de 6 horas | 20 minutos de descanso ininterrumpido (puede ser no remunerado a menos que su contrato diga lo contrario) |
| Trabajadores de 16–17 años (más de 4.5 horas) | 30 minutos de descanso ininterrumpido |
| Entre turnos | Mínimo 11 horas entre días de trabajo (descanso diario) |
| Por semana | 24 horas continuas de descanso por semana, o 48 horas por quincena |
Debe recibir una nómina escrita en o antes de cada día de pago. Debe mostrar salario bruto, deducciones y salario neto. Si le pagan por hora, debe mostrar sus horas y tarifa.
Los empleadores no pueden descontar por uniformes, errores de caja, objetos rotos o costos de formación — a menos que lo haya acordado por escrito antes del evento.
Después de 2 años de empleo continuo, tiene el derecho a no ser despedido injustificadamente. Antes de 2 años, aún está protegido contra despidos discriminatorios o de denunciante.
La Ley de Igualdad 2010 lo protege contra la discriminación por raza, origen nacional, religión o idioma. Los empleadores que asignan todo el trabajo difícil a ciertas nacionalidades pueden ser responsables.
Aún tiene todos los derechos de salario, descanso y no discriminación en estos contratos. Las cláusulas de exclusividad en contratos de cero horas son ilegales.
Plazo: 3 meses menos 1 día desde el incidente. Generalmente se requiere conciliación ACAS primero. Gratuito para presentar.
0300 123 1100
Asesoramiento gratuito e imparcial sobre todos los derechos laborales. Lunes a viernes.
0800 328 9100
Reporte si le están pagando por debajo del salario mínimo nacional. Sus datos pueden mantenerse confidenciales.
0800 0121 700
Si lo controlan con deudas, retención de documentos o amenazas.
0800 144 8848
Asesoramiento jurídico gratuito sobre inmigración y empleo. Disponible para todos en el Reino Unido.
0300 123 1024
Presentar un reclamo por trato injusto, salarios no pagados o discriminación. Siempre intente ACAS primero.
Francia tiene un único salario mínimo nacional llamado el SMIC. Se aplica a todos los trabajadores en Francia, incluidos los que tienen visa temporal o permiso de residencia.
| Tipo | Tarifa (2025) | Notas |
|---|---|---|
| SMIC — Por hora | €11.88/h bruto | Tarifa a enero de 2025. Se ajusta al menos anualmente. |
| SMIC — Mensual (35 h/semana) | €1,801.80/mes bruto | Neto aproximado: €1,420–1,430/mes después de cotizaciones. |
| Jóvenes (menores de 18 años, menos de 6 meses de experiencia) | €10.69/h | Después de 6 meses en cualquier trabajo remunerado, aplica el SMIC completo. |
| Regla | Lo que significa |
|---|---|
| Descanso mínimo después de 6 horas de trabajo | 20 minutos ininterrumpidos. No puede ser forzado a trabajar durante ese tiempo. Generalmente no remunerado a menos que su contrato diga lo contrario. |
| Descanso diario | Mínimo 11 horas consecutivas entre el final de un turno y el inicio del siguiente. |
| Descanso semanal | Mínimo 35 horas consecutivas de descanso por semana (generalmente el domingo). Esto es ley — los gerentes no pueden eludirlo. |
| Trabajo nocturno | Trabajar entre las 9 p.m. y las 6 a.m. trae protecciones adicionales y frecuentemente un suplemento salarial. |
| Horas máximas de trabajo | Semana estándar: 35 horas. Horas extras pagadas al 25% por encima de su tarifa habitual por las primeras 8 horas extra por semana, luego 50%. |
Todo trabajador debe recibir una ficha de pago detallada cada mes. Debe mostrar su salario bruto, cada deducción (cotizaciones sociales, impuesto a la fuente) y su salario neto. Guárdelas todas.
Debe recibir un contrato escrito firmado. Para los CDD (contratos de duración determinada), todos los términos clave deben estar por escrito. Si no ha recibido uno, eso es una violación que puede reportar.
La ley francesa prohíbe específicamente el acoso moral en el trabajo. Los insultos repetidos, la humillación o la presión excesiva que dañan su dignidad pueden reportarse a la Inspection du travail.
La discriminación por origen nacional, religión, idioma o apariencia está prohibida por la ley francesa. El Défenseur des droits (marque 3928) atiende estas quejas gratuitamente.
Tribunal laboral especializado de Francia. Gratuito y accesible sin abogado. Trata salarios impagados, despidos injustificados y disputas contractuales.
La CGT, CFDT y FO son activos en comida rápida. Afiliarse o contactar un sindicato es legal y está protegido. Algunos tienen permanencias gratuitas abiertas a todos.
3928
Gratuito. Denuncia discriminación laboral. Disponible en varios idiomas. Opción anónima disponible.
travail-emploi.gouv.fr
Inspector gubernamental del lugar de trabajo. Puede intervenir con su empleador. Quejas en línea o en persona.
justice.fr
Tribunal laboral. Gratuito. Para salarios impagados, violaciones de contrato, despidos injustificados.
cgt.fr | cfdt.fr
Sindicatos con ramas activas en comida rápida. Asesoramiento, apoyo y representación.
115
Si está en peligro, sin vivienda o en crisis — llame al 115. Disponible 24/7, gratuito.
El salario mínimo de México se fija a nivel federal y se actualiza anualmente. Existe una tarifa más alta para la Zona Libre de la Frontera Norte (ZLFN), que cubre ciudades a lo largo de la frontera con EE.UU.
| Zona | Salario mín. diario (2025) | Notas |
|---|---|---|
| General (todo México) | $278.80 MX/día | La mayoría de los trabajadores de comida rápida cobran quincenalmente. |
| Zona Libre Frontera Norte (Tijuana, Ciudad Juárez, Matamoros, Reynosa, Nuevo Laredo, Nogales y áreas circundantes) | $419.88 MX/día | Tarifa significativamente más alta debido al costo de vida en la frontera. |
| Regla | Detalles |
|---|---|
| Horas máximas diarias (turno diurno) | 8 horas máximo por día en turno diurno |
| Horas máximas diarias (turno nocturno) | 7 horas máximo en turno nocturno (8 p.m. – 6 a.m.) |
| Turno mixto | 7.5 horas máximo para turnos que cruzan día y noche |
| Descanso para comer | Mínimo 30 minutos para turnos de más de 6 horas. Generalmente no remunerado a menos que su empleador haya acordado lo contrario. |
| Días libres | Al menos 1 día libre por cada 6 días trabajados (descanso dominical obligatorio, o día equivalente acordado) |
| Horas extras | Primeras 9 horas extras por semana: pagadas a 2× la tarifa normal. Más de 9 horas: 3× la tarifa normal. Las horas extras forzadas sin pago son ilegales. |
Su empleador debe entregarle un documento escrito en cada pago con su tarifa diaria, días trabajados, deducciones (IMSS, impuesto) y salario neto. Si no lo recibe — documéntelo.
Los trabajadores formales deben estar registrados en el IMSS. Si su empleador no paga las cotizaciones, es una violación. El IMSS le da acceso a atención médica e incapacidades por enfermedad.
Todo trabajador en México tiene derecho legal a al menos 15 días de salario como aguinaldo, pagado antes del 20 de diciembre. Incluye trabajadores a tiempo parcial de forma proporcional.
Después de 1 año: 12 días mínimo de vacaciones pagadas. Después de 2 años: 14 días. Aumenta 2 días por año hasta 20 días. Más una prima vacacional de al menos 25% adicional.
La Procuraduría Federal de la Defensa del Trabajo ofrece representación legal gratuita y asesoría a los trabajadores en disputas con empleadores. Sin costo, sin abogado necesario.
La discriminación por origen nacional, estatus migratorio, idioma o apariencia está prohibida por la ley mexicana. El CONAPRED (consejo nacional) atiende estas quejas.
800 911 7877
WhatsApp: 55 1484 8737. Asesoría legal gratuita y representación para todos los trabajadores.
800 911 7877
Denuncie violaciones laborales. Se pueden activar inspecciones al empleador.
800 623 2323
Denuncie si su empleador no lo registra o no paga las cotizaciones del IMSS. Pierde derechos de salud si no está registrado.
800 543 5666
Denuncie discriminación laboral. Gratuito, confidencial y disponible para migrantes en México.
1-844-967-5927
Triaje de emergencia disponible para trabajadores en Canadá, EE.UU. y México.
Si espera demasiado, su caso puede ser desestimado legalmente — sin importar cuán grave fue el abuso. Los recuerdos se desvanecen, los testigos desaparecen y las pruebas del empleador se borran. Empiece su registro ahora.